El Azúcar es adictiva, igual que el Tabaco y el Alcohol

-Por lo que debería ser controlada y etiquetada-

Por: Dr. Sergio Arroyo

El azúcar la encuentras en muchas formas, como fructuosa, sacarosa, glucosa y azúcar; también la contienen los cereales, maíz enlatado, refrescos, jugos, néctares, salmón ahumado y diversos alimentos procesados.

En diferentes estudios, elaborados por la Escuela de Medicina de Harvard y en el Departamento de Salud Pública de Ámsterdam, encontraron que los alimentos con altos niveles de azúcares tienen efectos no sólo en nuestra salud, sino también en nuestro estado de ánimo, ya que activan la misma región del cerebro que es afectada por la cocaína y la heroína, lo que produce el  “placer de comer” y la “recompensa”.